Ausbildung als Fleischer (m/w/d) bei Bußmann! - Ausbildung 2027

Stellenbeschreibung Bussmann’s Bauernlädchen - echte Unikate aus der Hofküche… Ein Bauernhof, eine große Familie und die Begeisterung für`s Selbermachen. Das ist Bußmann! In unserem großen, freundlichen Hofladen gibt es echte Unikate aus der Hofküche. Brot und Kuchen backen wir selber. Auch alle Fleisch- und Wurstsorten entstehen in unserer eigenen Hofmetzgerei. So können wir sagen: “fast alles selbstgemacht!“ Wir suchen für unsere Hofmetzgerei eine/n Auszubildende/n zur/zum Fleischer/in!

Als Auszubildende/r zur/zum Fleischer/in lernst Du Fleisch- und Wurstwaren herzustellen, sowie Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven. In unserem Hofladen präsentierst und verkaufst Du die Produkte und berätst unsere Kunden. Deine Aufgaben sind u.a.: Zerlegen und Weiterverarbeitung von Fleisch Zerkleinern, kochen, brühen oder räuchern von Fleisch und Zugabe je nach Rezept von weiteren Zutaten, Würzmitteln und Konservierungsstoffen Herstellung von Feinkosterzeugnissen, Fertiggerichten, Salaten oder Konserven Zuschneiden von Fleisch Schlachten & Zerlegen Ein Führerschein jeglicher Art ist zum Erreichen des Ausbildungsplatzes wünschenswerthilfreich!

Bitte sende Deine schriftliche Bewerbung an folgende Adresse: Bußmanns Bauernlädchen GmbH Z. Hd. Herrn Große-Boese Rekener Str. 73 46286 Dorsten