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Barkeeper (m/w/d)

Falkensteiner Hotel Montafon GmbH

Tschagguns, Vorarlberg, Austria

Job at a glance

Tschagguns, Vorarlberg, Austria
Location
Falkensteiner Hotel Montafon GmbH
Employer

Mit einem Team von115 Gastgebern aus 23 Nationen arbeiten wir im Falkensteiner Family Hotel Montafon täglich daran den Aufenthalt unserer kleinen und großen Gäste so angenehm und erlebnisreich wie möglich zu gestalten. Was uns im Team am Herzen liegt? Positive Emotionen, Engagement & Lernbereitschaft, Zusammengehörigkeitsgefühl & gegenseitiges Vertrauen, klare Ziele und die Fähigkeit gemeinsam Erreichtes auch zu genießen.

Wir sind noch lange nicht dort, wo wir sein wollen. Aber wenn du Lust hast, dich gemeinsam mit uns persönlich und fachlich weiterzuentwickeln, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben DEINE VERANTWORTUNG Die grundlegenden Aufgaben als Barkeeper sind dir bekannt. Wir werden das Rad nicht neu erfinden. Gemeinsam arbeiten wir daran, unseren Gästen besondere Erlebnisse zu bieten und unsere Abläufe effektiv sowie mühelos zu gestalten.

Als Barkeeper bist du Gastgeber, Ansprechpartner und Genussbotschafter. Du sorgst mit deinem Fachwissen, deiner Persönlichkeit und deinem Gespür für Service dafür, dass sich unsere Gäste an der Bar rundum wohlfühlen. Neben fachlicher Kompetenz zählen ein freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen zu deinen Hauptstärken. Wir suchen KollegInnen, die genauso wie wir Spaß an ihrer Arbeit haben und bevorstehende Aufgaben gerne als Team bewältigen.

Profil Für dich selbstverständlich: Du sprichst gut Deutsch und bist konversationssicher in Englisch Du bringst Berufserfahrung als Barkeeper, Bartender oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie bzw. Hotellerie mit Du verfügst über Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails, Longdrinks sowie Heiß- und Kaltgetränken Du arbeitest serviceorientiert, zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick Im laufenden Betrieb bist du verantwortlich für: Herzliche Begrüßung und professionelle Betreuung unserer Gäste an der Bar Zubereitung und Servieren von Cocktails, Longdrinks, Spirituosen, Wein-, Bier- sowie Kaffee- und Tee-Spezialitäten Aktive Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Aussprechen von Empfehlungen Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Barbereich Einhaltung und Umsetzung unserer Service- und Qualitätsstandards Professionelle Bearbeitung von Gästerückmeldungen und Reklamationen Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Barbereich gemäß den geltenden Vorschriften Kontrolle, Auffüllen und Pflege des Getränkelagers sowie der Barbestände Durchführung von Inventuren und Unterstützung bei Warenbestellungen Kassieren der Gästerechnungen sowie Verantwortung für den eigenen Kassabestand Führen des Kassenbuches und ordnungsgemäße Abrechnung der Tageseinnahmen Zusammenarbeit und Informationsweitergabe an die jeweiligen Abteilungen Unterstützung bei Veranstaltungen, Empfängen und besonderen Events im Haus Teilnahme an Abteilungsbriefings sowie Umsetzung der relevanten Inhalte Unverzügliche Information der zuständigen Führungskräfte über besondere Vorkommnisse im Betrieb Das zeichnet dich aus: Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Getränke Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail Freude daran, Gästen unvergessliche Momente zu bereiten.

Wir bieten UNSER ANGEBOT In erster Linie möchten wir dich dabei unterstützen, dich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen, dein Potenzial bestmöglich zu entfalten und persönlich wie fachlich zu wachsen. Wie gut das gelingt, hängt von dir aber genauso von uns ab. Dazu kommt noch: Flexible Arbeitszeitgestaltung : Wahl zwischen Ganzjahres- oder Saisonanstellung (Sommer oder Winter) sowie Vollzeit oder Teilzeit 5- oder 6-Tage-Woche mit leistungsgerechter Entlohnung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld (auf Basis 40 Stunden / 5 Tage pro Woche gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe) - Überzahlung je nach Qualifik

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