Job at a glance
Ihre Aufgaben: Operative und strategische Leitung des Restaurants für einen reibungslosen Tagesablauf Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit Verantwortlich für die Mitarbeitenden, deren Förderung und Einsatzplanung Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten Verantwortlich für die Kosten und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen Erledigung der administrativen Aufgaben wie beispielsweise Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- sowie Arbeitssicherheit Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule Mehrjährige Tätigkeit in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion Erfahrung in der Mitarbeiterführung als Voraussetzung Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie ist ein Muss Hohe Kundenorientierungund verkäuferisches Flair Stilsicheres Deutsch und sehr gute Französisch-Kenntnisse Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, organisatorisches Geschick als ausgesprochene Stärke Gastgeber mit Herzblut, professionelles Auftreten und operatives Engagement sind Ihre Pluspunkte Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!