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Commis de cuisine H/F

MERCURE AMIENS CATHEDRALE

Amiens, 80, FR

Job at a glance

Amiens, 80, FR
Location
MERCURE AMIENS CATHEDRALE
Employer

Vos missions : * Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les recettes et les standards de l'hôtel. * Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail en cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir un service fluide et efficace. * Gérer les stocks et les approvisionnements en produits frais, en veillant à leur qualité et à leur fraîcheur.

* Respecter les horaires de service et les procédures établies par l'hôtel. Ce que nous vous offrons : * Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'un hôtel 4 étoiles. * Une flexibilité des horaires : contrat d'extra selon activité Profil recherché : * Formation en cuisine ou expérience équivalente. * Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration ou en hôtellerie serait un plus.

* Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps. * Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement avec les autres services de l'hôtel. * Sens aigu du détail et de la propreté, avec une attention particulière aux normes d'hygiène. * Connaissances des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire. * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés si nécessaire.

* Sens du service et de l'accueil, avec une attitude professionnelle et discrète. Contrat en CDD jusqu'au30/10/2026.

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