Job at a glance
CUINER/A – CAN JUBANY Tasques Preparació i elaboració de plats i propostes gastronòmiques. Organització i preparació de la partida. Aplicació de tècniques culinàries i manteniment dels estàndards de qualitat. Treball coordinat amb l’equip de cuina durant el servei. Manteniment de l’ordre, neteja i organització de l’espai de treball. Participació en un entorn d’alta gastronomia amb voluntat d’aprendre i evolucionar.
Requisits Experiència prèvia en cuina, valorant especialment l’experiència en alta gastronomia. Coneixements de tècniques culinàries. Capacitat de treball en equip i sota pressió. Passió per la gastronomia i actitud proactiva. Ganes d’aprendre i créixer professionalment. Es valora carnet de conduir i vehicle propi. Condicions Contracte: indefinit. Horari: de dimarts a dissabte. Dimarts al vespre: tancat / sense servei.
Allotjament: possibilitat d’allotjament. Aprenentatge: formació i aprenentatge continu dins d’un restaurant d’alta gastronomia. Desenvolupament: possibilitat de créixer professionalment i adquirir noves tècniques i experiència. Ubicació: Calldetenes (Osona). Vacants: 2 places de cuiner/a.