Extracadabra - Commis de cuisine - 542.5 € - Brasserie

Présentation : Restaurant et bar de quartier, au pied de la Butte de Montmartre. Clientèle d'habitués fidélisée depuis 4 ans et quelques clients de passage. Ambiance conviviale, carte faite maison, équipe jeune. Mission de commis / plongeur Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes