Job at a glance
Mit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Auch am Morgen setzen wir Maßstäbe: Unser Frühstück ist der erste Eindruck des Hauses – und damit ein entscheidender Moment für unsere Gäste. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Frühstückskoch (m/w/d), der mit Leidenschaft, Sorgfalt und einem hohen Qualitätsanspruch den perfekten Start in den Tag mitgestaltet.
Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Eigenverantwortliche Zubereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets Vorbereitung, Aufbau und kontinuierliche Auffüllung des Buffets Frische Zubereitung von Eierspeisen, warmen Komponenten und à-la-minute-Gerichten Sicherstellung von Qualität, Optik und Geschmack aller Frühstücksangebote Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Housekeeping Sorgsamer Umgang mit Waren und verantwortungsbewusste Vorbereitung (Mise-en-place) Dein Profil: Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der Frühstücks- bzw.
Hotelküche Leidenschaft für frische Produkte und einen gelungenen Start in den Tag Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein freundliches Auftreten Auge für Details, Sauberkeit und ansprechende Präsentation Freude an frühem Arbeitsbeginn und geregelten Abläufen Was wir bieten: Einen sicheren, kreativen Arbeitsplatz in einem renommierten Hotelbetrieb Ein eingespieltes, kollegiales Team mit kurzen Kommunikationswegen Übertarifliche Vergütung, Zuschläge und zusätzliche Benefits Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst Tägliche Verpflegung und moderne Arbeitsmittel Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und der FÄHRHAUS-Gruppe Arbeiten an einem der schönsten Orte in Rheinland-Pfalz – direkt an der Mosel Interessiert?
Fährhaus Koblenz An der Fähre 3 56072 Koblenz Deutschland