Job at a glance
A Missão: Dominar a Arte da Cafetaria e do Atendimento! Se tens paixão pela área, energia contagiante e procuras dominar todas as vertentes da operação de uma cafetaria de alto nível, esta é a tua oportunidade! Procuramos Operadores de Cafetaria/Balcão (m/f/x) para um projeto dinâmico em Grândola. Vais integrar a equipa de restauração e cafetaria de uma grande rede nacional, aplicando o teu domínio do serviço em locais estratégicos.
O Projeto: O Domínio Completo da Cafetaria 360º: A tua função exige mestria em múltiplas áreas. Serás responsável por garantir a perfeição do produto e, simultaneamente, assegurar a organização, o stock e a rapidez que transformam o serviço em excelência. key responsibilities As Tuas Funções: A Arte do Serviço (Excelência no Balcão): Assegurar um atendimento de excelência, com simpatia e foco na rapidez, prestando um serviço cuidado a cada cliente.
Gestão de Produto e Stock: Receção, verificação, organização de produtos e realização e análise de inventários (domínio dos registos diários e dos dados de back-office). Eficiência Operacional: Cumprir e promover os procedimentos para o bom funcionamento do estabelecimento, garantindo a qualidade da operação. Cafetaria Técnica: Execução de todas as funções de cafeteiro/balcão, mantendo altos padrões de qualidade e higiene.
Segurança: Garantir o cumprimento rigoroso das normas de Segurança e Higiene Alimentar (SST). skills O Que Precisas para ter Sucesso: Localização (Essencial): Residência ou forte proximidade a Grândola. Afinidade com a Restauração: Gosto genuíno pela área, com disposição para aprender e crescer. Experiência (Valorizada): Preferencialmente, com experiência anterior em cafetaria, restauração ou balcão.
Formação Técnica: Valorizamos formação técnico-profissional na área de Restauração/Hotelaria (diferencial). Ferramentas Informáticas: Familiaridade com ferramentas Office e, se possível, experiência com software Winrest (uma forte vantagem). Flexibilidade Total: Disponibilidade para trabalhar em regime de folgas rotativas, de acordo com escala semanal. Disponibilidade para trabalho ao fim de semana e realização de horas extra.