Restaurantleiter/in oder stellvertretende Restaurantleitung 80–100 %

Ihre Aufgaben Du bist das Herzstück unseres operativen Betriebs und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs Führung, Motivation und Entwicklung unseres Serviceteams Aktive Mitarbeit im Service und Präsenz bei unseren Gästen Organisation der Einsatzplanung und Koordination des Tagesgeschäfts Verantwortung für Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventuren Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards Umgang mit Gästefeedback und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement Mitverantwortung für Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts Ihr Profil Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie in einer Führungsposition Freude an der Gastgeberrolle und am direkten Kontakt mit Gästen Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und positiver Ausstrahlung Organisationstalent, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke und Freude an der Teamarbeit Flexibilität für Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze Warum wir?

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position mit Gestaltungsspielraum Ein dynamisches und motiviertes Team Ein modernes Gastronomiekonzept mit hochwertigen Produkten Die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und den Betrieb aktiv mitzugestalten Zeitgemässe Anstellungsbedingungen Ein Arbeitsumfeld, in dem Persönlichkeit, Engagement und Gastgeberqualität geschätzt werden