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Directeur Général de transition (H/F/X) IBIS & NOVOTEL STRASBOURG CENTRE HALLES

AccorHotel

Strasbourg, Grand Est, France

Job at a glance

Strasbourg, Grand Est, France
Location
AccorHotel
Employer

Description de l'entreprise Rejoignez 2 hôtels membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète.

Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Deux établissements, deux univers de marque, un même projet à piloter Vous aimez prendre rapidement la mesure d’un établissement, fédérer les équipes et transformer les enjeux opérationnels en résultats concrets ?

Dans le cadre du remplacement temporaire de notre Directeur, nous recherchons un  Directeur Général / General Manager de transition H/F  pour prendre les commandes du combo  ibis & Novotel Strasbourg Centre Halles . Au cœur de Strasbourg, vous rejoignez un environnement hôtelier stimulant, rythmé par une clientèle loisirs et affaires. Votre mission sera claire : garantir la continuité de la direction, mobiliser les équipes et maintenir un haut niveau de performance, de qualité et de satisfaction client.

Plus qu’un remplacement, nous vous proposons une mission à fort impact, au cours de laquelle votre leadership, votre capacité d’analyse et votre présence sur le terrain feront la différence. Missions Dès votre arrivée, vous prenez la direction opérationnelle des deux établissements et devenez le point de repère des équipes, des clients et des partenaires locaux. Votre priorité : assurer une transition fluide tout en maintenant le cap sur la performance économique, l’excellence opérationnelle et la dynamique collective.

Piloter la performance des établissements Garantir la bonne gestion opérationnelle, administrative et financière du combo Suivre les budgets, les tableaux de bord et les principaux indicateurs de performance Analyser le chiffre d’affaires, les coûts, les ratios d’exploitation et la rentabilité Mettre en place rapidement les actions correctives nécessaires Assurer un reporting régulier, fiable et orienté solutions Veiller à la bonne utilisation des ressources et à la préservation du patrimoine des établissements La fonction prévoit notamment le suivi de la rentabilité, l’analyse des ratios d’achat, des frais de personnel et des frais généraux, ainsi que la mise en œuvre de plans d’action adaptés.  [Directeur | Word] Fédérer et accompagner les équipes Être présent sur le terrain et accessible au quotidien Donner une direction claire et créer une dynamique commune entre les deux hôtels Coordonner les équipes hébergement, restauration, technique, commerciale et administrative Animer les réunions, les briefings et la circulation de l’information Accompagner les managers dans leurs prises de décision Piloter les plannings et adapter l’organisation à l’activité Veiller au respect de la législation sociale et des procédures RH Identifier les besoins de recrutement, de formation et de développement des compétences Le Directeur encadre, anime et accompagne les équipes, supervise les activités et veille à la qualité du travail, directement ou par délégation.  [Directeur | Word] Développer l’activité commerciale et le revenu Suivre les prévisions, le rythme des réservations et les montées en charge Piloter la stratégie tarifaire en lien avec les dispositifs de Revenue Management Analyser le marché hôtelier et la concurrence locale Identifier de nouveaux leviers de chiffre d’affaires Adapter les offres aux attentes des clientèles affaires et loisirs Développer les relations avec les entreprises, partenaires et acteurs locaux Soutenir les actions commerciales et la visibilité des établissements Le poste implique le développement du chiffre d

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