Job at a glance
Spécialiste du recrutement et de l'expatriation, AB Stratégies Équilibre propose un départ professionnel vers le Québec, au Canada. L'organisme collabore avec des établissements partenaires variés tels que des hôtels, des restaurants gastronomiques et des tables bistronomiques, tout en assurant une prise en charge complète des frais d'immigration sans coût pour le candidat. Le cadre de travail s'inscrit au sein d'équipes motivées et d'environnements multiculturels réputés, dans le strict respect de la législation canadienne du travail et de l'immigration.
Sous la responsabilité de la cuisine, les fonctions consistent à administrer son poste et à participer activement au service : Prendre en charge et contrôler la confection des mets au sein de sa partie (pâtisserie, préparations chaudes ou froides) ; Encadrer et répartir les tâches confiées aux commis ; Garantir la constance, le dressage et la qualité des réalisations culinaires ; Suivre les stocks et passer les commandes d'ingrédients ; Appliquer rigoureusement les protocoles de sécurité et d'hygiène.
Les compétences et critères attendus pour ce poste sont : Être titulaire d'un cursus en cuisine ; Justifier d'une pratique avérée en tant que demi-chef ou chef de partie ; Démontrer de la créativité, de l'autonomie, de la rigueur et le sens du collectif ; Avoir la volonté de s'installer au Canada au sein d'une structure stable ; Savoir s'adapter à d'autres méthodes de travail et à un rythme différent.
Modalités et conditions du projet : Lieu : Québec, Canada (expatriation obligatoire) ; Prise de poste : dès que possible ; Avantages prévus : prise en charge de l'ensemble des frais d'immigration (aucun frais à régler), soutien administratif complet (visas, démarches et intégration), appui pour le logement et l'installation, ainsi que des opportunités d'évolution professionnelle.