Job at a glance
Le poste de CHEF DE PARTIE (H/F) FOOD INTERIM MORBIHAN recherche pour l'un de ses clients, situé à Ploërmel, un CHEF DE PARTIE (HF/) en intérim, dès que possible jusqu'au 24 octobre minimum. Hôtel restaurant proposant une cuisine bistronomique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein d’une équipe de 4 personnes, vous aurez pour missions : Préparation et réalisation des plats pour le restaurant.
Préparation des buffets du midi pour la clientèle du spa. Participation aux prestations événementielles (séminaires, repas de groupe). Gestion et organisation de votre poste de travail. Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l’entretien de la cuisine et à la gestion des stocks. Conditions : Horaires : 14h30-23h Repos dimanche et lundi. Rémunération selon profil.