Line Cook

EXPERIENCED LINE COOK — WOOD-FIRED KITCHEN — $35/HOUR The Marshal | Hell's Kitchen, Manhattan ¡ESTAMOS CONTRATANDO! — COCINERO DE LÍNEA CON EXPERIENCIA $35 POR HORA ¡Estamos buscando un buen cocinero para unirse a nuestro equipo! The Marshal es un restaurante independiente en Hell's Kitchen, Manhattan, con una cocina de alto volumen donde trabajamos con horno de leña, sin gas. Buscamos a alguien con experiencia de verdad, que sepa trabajar rápido, manejar un horno de leña, estirar masa de pizza a mano y mantener la calidad durante un servicio intenso.

LO QUE BUSCAMOS: Experiencia con horno de leña: saber manejar el fuego, controlar temperaturas y cocinar de manera consistente. Experiencia con masa de pizza: saber estirar la masa a mano, preparar pizzas y trabajar con rapidez durante el servicio. Experiencia en cocinas de alto volumen: poder trabajar bajo presión, mantener el ritmo y sacar los platos bien hechos y a tiempo. Buenos conocimientos de cocina, preparación, cuchillos y organización de estación.

Una persona responsable, puntual, limpia y trabajadora. Buena actitud, compañerismo y respeto por los demás. SOBRE NOSOTROS: Somos un restaurante pequeño con un equipo de cocina unido y trabajador, donde se habla español todos los días. Nos gusta trabajar en equipo, ayudarnos y mantener un buen ambiente, incluso cuando estamos muy ocupados. Buscamos a alguien que tenga experiencia, que pueda integrarse bien con nuestro equipo y que disfrute trabajar en una cocina activa.

OFRECEMOS $35 POR HORA para un cocinero con la experiencia adecuada. UBICACIÓN: The Marshal — 628 Tenth Avenue, New York, NY 10036 PARA APLICAR: Envíanos tu currículum, cuéntanos sobre tu experiencia con hornos de leña, masas de pizza y restaurantes de alto volumen, e incluye tu disponibilidad. ¡Esperamos conocerte! Chef Charlie y el equipo de The Marshal ENGLISH — EXPERIENCED LINE COOK $35 PER HOUR The Marshal, a busy, independently owned restaurant in Hell's Kitchen, is looking for an experienced line cook to join our small, hardworking kitchen team.

Our kitchen operates with a wood-fired oven — no gas — and we're looking for someone who knows how to handle live fire, hand-stretch pizza dough, and keep up with a fast-paced, high-volume service. WHAT WE'RE LOOKING FOR: Wood-fired oven experience: Comfortable managing live fire, controlling temperatures, and cooking consistently. Pizza dough experience: Confident hand-stretching dough, assembling pizzas, and working efficiently during busy service.

High-volume restaurant experience: Able to work quickly, stay organized, and maintain quality under pressure. Strong cooking fundamentals, knife skills, and station organization. Someone dependable, hardworking, clean, and efficient. A positive attitude, good communication, and respect for teammates. Spanish-speaking is a plus, as Spanish is spoken throughout our kitchen. ABOUT US: We're a small, close-knit kitchen with a hardworking crew.

We take our food seriously, but we also like to laugh, help each other out, and enjoy working together. We're looking for an experienced cook who can jump right in, keep up with our busy service, and become a valued member of our team. PAY: $35 PER HOUR LOCATION: The Marshal — 628 Tenth Avenue, New York, NY 10036 TO APPLY: Please send your resume, tell us about your experience with wood-fired ovens, pizza dough, and high-volume restaurants, and include your availability.

We look forward to meeting you! Chef Charlie & The Marshal Team