Sommelier (H/F)

Pour le compte d'un restaurant gastronomique partenaire situé au Canada, le cabinet spécialisé en recrutement et expatriation AB Stratégies Équilibre organise le départ de candidats vers le Québec. Cette opportunité implique une expatriation, avec une prise en charge complète de l'ensemble des frais liés aux démarches d'immigration, sans aucun coût à la charge de la recrue. Guider la clientèle dans la sélection de ses bouteilles.

Concevoir et actualiser la carte des vins. Prendre en charge le service, incluant la décantation et l'élaboration des accords entre les mets et les vins. Superviser la gestion de la cave ainsi que le suivi des stocks. Former le personnel de salle à l'univers des vins. Diplôme en sommellerie ou expérience significative dans le domaine. Maîtrise approfondie des vins et des spiritueux. Sens affirmé du service et qualités relationnelles reconnues.

Désir d'exercer son activité professionnelle à l'étranger. Intérêt marqué pour le secteur viticole. Le poste est basé au Québec (Canada) et la prise de fonction est prévue dès que possible.