Job at a glance
Eis-Greissler ist ein familiengeführter Betrieb, welcher seinen Gästen neben außergewöhnlichen Eissorten aus frischer Milch und qualitativ hochwertigen Zutaten einen actionreichen Erlebnispark mit zahlreichen Attraktionen, eine spannende Eis-Zeitreise, einen regionalen Hofladen und mehrere hervorragende Gastronomiebereiche bietet. Wir suchen Verstärkung für unsere Eis-Greissler-Manufaktur im niederösterreichischen Krumbach inmitten der wunderschönen Buckligen Welt.
1 Küchenchef/in für den Standort Krumbach in Vollzeit Aufgabenbereich: * Vor- und Zubereitung von frischen, qualitativ hochwertigen und regionalen Speisen * Leitung und Motivation des Küchenteams * Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs * Verantwortung für Qualität, Präsentation und Geschmack * Einhaltung der HACCP- und Betriebshygienevorschriften * Bestellwesen, Warenmanagement und Inventuren * Mitwirkung bei Menüplanung und Weiterentwicklung des Küchenkonzepts Das bringen Sie mit: * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung, idealerweise als Küchenchef_in oder Sous-Chef * Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten * Kreativität, Eigeninitiative und Leidenschaft fürs Kochen * Verantwortungsbewusstsein im Bereich Einkauf, Bestellung und Personalplanung * Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise * Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend * Sicheres, offenes und herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen * Teamgeist, Fairness und Respekt im täglichen Es erwartet Sie neben einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld, ein ambitioniertes Team und zahlreiche Benefits, wie Gratis-Eis, Gratis-Verpflegung, Mitarbeiter_innenkarte, uvm.
Haben wir dein Interesse geweckt? - Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben. Direkter Link zur Bewerbung: https://www.eis-greissler.at/job/kuechenchef/?job_select=kuechenchef Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 2.435,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.