Ahgassi Butcher- Sp

Propósito del trabajo: - El carnicero es responsable de brindar el más alto nivel de servicio y satisfacción al recortar y preparar de manera segura los cortes estándar de carne según las pautas del restaurante. El carnicero procesará y almacenará una variedad de carne de calidad y artículos relacionados con la carne de manera cuidadosa, limpia y conveniente. Responsabilidades clave: - Use cuchillos para recortar y preparar varias carnes - Use báscula para controlar las porciones y el desperdicio - Configuración y desglose del área y el equipo - Limpie y desinfecte el área, las herramientas y el equipo - Inventario y pedidos - Comprobaciones de temperatura para refrigeradores y congeladores - Etiquete, fechen y almacene los alimentos correctamente - Otras tareas asignadas Resumen de beneficios A todos los empleados se les ofrece seguro médico, dental, oftalmológico, de vida complementario, de discapacidad, hospitalario y de accidentes.

Los empleados pueden inscribirse en el plan 401k de la empresa después de 90 días de empleo. La licencia por enfermedad con goce de sueldo se acumula a razón de 1 hora por cada 30 horas trabajadas, con un límite de 72 horas. Qualifications Educación requerida: - Tarjeta de manipulador de alimentos Educación preferida: - Diploma de escuela secundaria o GED Experiencia requerida: - 2 años de experiencia en la cocina - Uso preciso y seguro de cuchillos Experiencia preferida: - Experiencia previa en carnicería Habilidades y destrezas requeridas: - Capacidad para levantar / mover objetos de hasta 50 libras - Ponerse de pie, trepar, agacharse o arrodillarse - Comunicación efectiva con compañeros de trabajo - Disponible para trabajar por noches, fines de semana y días festivos - Manejo seguro de cuchillos Habilidades y destrezas preferidas: - Conocimiento del almacenamiento de alimentos - Conocimiento de la calidad de los alimentos - Conocimiento de varios cortes de carne