Повар столовой

Обязанности: Уметь приготовить вкусную, разнообразную, полноценную и доброкачественную пищу. Знать нормы продовольственных пайков, по которым готовиться пища, нормы отходов при обработке продуктов и выходов готовых блюд, мясных и рыбных порций. Изучать раскладку продуктов перед началом работы и готовить пищу согласно данной раскладки, получать продукты по массе для приготовления пищи, подготавливать рабочее место, оборудование, кухонный инвентарь и посуду.

Строго соблюдать правила первичной и тепловой обработки продуктов, а также правила технологии приготовления пищи. Содержать спецодежду в чистоте, знать и строго выполнять санитарно-гигиенические требования. Требования: Ответственность. Исполнительность. Дисциплинированность. Коммуникабельность. Квалификация: Требования не предъявляются График: Сменная работа Зарплата: от 27093 «руб.» Смены: По графику сменности Адрес: Пензенская область, г Кузнецк, Кузнецк-8 город, Октябрьская улица, 304 Специальность: Пищевая промышленность Контакты: Телефон: +7(841) 252-39-41 Рабочих мест: 2