Повар

Обязанности: Приготовление холодных, горячих блюд, кондитерских изделий по утвержденному меню. Изготовление полуфабрикатов и заготовок. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления бюд. Выполнение поручений зав.производством, повара-бригадира. Соблюдение требований СанПин. Требования: Стаж работы должности повара, Умение правильно распределять рабочий процесс, Умение читать тех.карты, рассчитывать блюда для приготовлени, Знания приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов, Стаж работы от 2 лет.

Квалификация: повар Навыки: Приготовление блюд, Разработка технологических карт, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление третьих блюд, Приготовление блюд, Разработка технологических карт, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление третьих блюд, Контроль качества продуктов График: Полный рабочий день Зарплата: от 50000 «руб.» Адрес: Рязанская область, г Рязань, Высоковольтная улица, дом: 6; Специальность: Пищевая промышленность Контакты: Телефон: +7(491) 222-80-14 Эл.

почта: [email protected]